Quetzaltenango

Das Beste von Xela durch sein traditionelles Essen - Maya-Gericht inklusive

6hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Kommen Sie mit uns auf eine Feinschmecker-Tour, bei der Sie lernen, wie man ein traditionelles Xela-Gericht namens Quichon zubereitet, eine Maya-Brühe voller Geschmack. Sowie handwerklich hergestellte Schokolade erster Qualität. All dies aus der Hand einer Maya-Frau, die zusammen mit einem Verein versucht, ihr angestammtes Wissen mit uns zu teilen. Sie werden auch Shecas kennenlernen und genießen, ein traditionelles Maya-Brot aus Xela, das seit vielen Jahren bei nationalen und internationalen Touristen sehr beliebt ist und für diese Region sehr symbolisch ist. Am Ende des Tages genießen wir eine köstliche Tasse Quetzaltecan-Kaffee, der aufgrund seiner Höhe und Bodenbeschaffenheit einer der besten ist, in andere Länder exportiert wird und in Guatemala ein hervorragendes Profil hat. Wir hoffen, dass Sie dieses authentische Erlebnis mit uns genießen und das gastronomische Erbe der Maya entdecken.

Highlights

Weather Dependent - Moderate
Tour del cioccolato
Tour storici
Cibo e bevande
Giri turistici privati
Tour a piedi

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Spagnolo

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Visita al pasaje Enriquez + una tazza di caffè
Guida turistica bilingue certificata
Acqua in bottiglia
Una tazza di cioccolata calda
Tour gastronomico presso un'Associazione Maya
Piatto di Quichon, un piatto tradizionale Maya

Nicht enthalten

Mance

Reiseroute

1
Inizieremo questo tour gastronomico incontrandoti al Central Park di Xela. La nostra guida turistica ti aspetterà proprio di fronte alla cattedrale e ti condurrà all'associazione Maya dove si svolgerà parte del tour. Grazie per averci scelto per mostrarti questo lato gastronomico e culturale di Xela. Amiamo condividere quest'area speciale della nostra identità culturale. Benvenuto in Xela, buon divertimento!
Eintritt inbegriffen
2
Una volta arrivati all'Associazione Maya, uno dei suoi membri ci accoglierà. Questa è un'associazione guidata dalle donne incentrata sulla condivisione con noi della loro cultura, tradizioni, storia, patrimonio e gastronomia ancestrale. Saranno felici di condividere l'intero processo di cottura del Quichon. Questo è un piatto tradizionale di Xela. È un brodo denso con pollo e verdure a base di pomodori, cipolla, aglio e due varietà di peperoncini. Questo delizioso piatto è servito con riso. Ti godrai ogni cucchiaio. Quindi, scopri il processo di trasformazione delle fave di cacao in cioccolato. Il processo è affascinante e la storia dell'importanza del cioccolato lo è ancora di più. Alla fine dell'esperienza gastronomica Maya, gusta un piatto di Quichon e una tazza di cioccolata calda, e persino delle shecas, un tradizionale pane Maya fatto a Xela. Scopri l'eredità della gastronomia Maya per mano delle donne Maya che fanno questo lavoro come un modo per preservare la loro cultura e storia. Buon appetito e buon divertimento!
Eintritt inbegriffen
3
La nostra ultima tappa sarà Pasaje Enriquez, è un vicolo che collega una strada all'altra passando nel mezzo di un edificio. In Guatemala ci sono solo 3 passaggi come questo. Questo passaggio ha più di 100 anni da quando l'edificio è stato costruito nel 1900. Per chiudere in bellezza il pomeriggio, vi invitiamo ad una deliziosa tazza di caffè Quetzaltecan a Pasaje Enriquez. Questa sarà la fine del nostro tour e poi ti porteremo a Central Park, da dove è iniziato, così potrai goderti il resto della giornata in città o tornare al tuo hotel per riposarti. Grazie per aver viaggiato con noi!
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Incontreremo tutti i viaggiatori al Central Park di Xela. Questa è la località più popolare di Xela, quindi arrivarci sarà molto semplice. L'indirizzo è 11th avenue della zona 1, Quetzaltenango. Se utilizzi Waze o google maps, inserisci il nome del parco e verranno visualizzate le indicazioni stradali.