Matera
Home Restaurant Made In Slow Food Matera – Kochen Sie mit uns!
Beschreibung
Für mich ist Gastgeber und Zuhause etwas ganz anderes als ein einfaches Restaurant, das so gastfreundlich sein kann, wie Sie es wünschen, aber niemals in der Lage sein wird, Sie mit der ruhigen und ungezwungenen Geselligkeit von „mein Zuhause“ willkommen zu heißen. Hier erlebe ich die Erfahrungen, die ich vorher im Haus meiner Großeltern und später meiner Eltern gemacht habe. Düfte aus kochenden Töpfen, die gleichen, aber immer unterschiedlichen Stimmen und Gesten meiner Mutter und meiner Tante, die Rituale wiederholen, die mich unbewusst geprägt haben. Im Laufe der Zeit habe ich einen Schatz an Empfindungen und Kenntnissen angesammelt, die sich zwischen der Landschaft und der Küche verflechten und von denen ich unauslöschlich geprägt bin. Heute suche ich nach Kochbüchern und Rezepten, um diese Erfahrung zu reproduzieren, und ich bitte Sie um Ihre Hilfe, um erfolgreich zu sein. Je nach Zeit, in der wir uns treffen, werden wir gemeinsam verschiedene Gerichte der Matera-Tradition zubereiten und sie dann in der geselligen und "langsamen" Atmosphäre probieren, die mich seit jeher auszeichnet.
Highlights
- Nudelkurse
- Weather Dependent - Weather-Proof
- Kulinarische Erlebnisse
- Olivenölverkostung
- Essen und Trinken
- Restaurants
- Abendessen
Was dieses Erlebnis besonders macht
Sprachführer
Inglese, Italiano
Transfer enthalten
Raduno al punto d'incontro
Was ist inbegriffen
Enthalten
- Mittagessen
- Abendessen
Reiseroute
- 1
Sie haben die Möglichkeit, die traditionellen Gerichte von M
Sie haben die Möglichkeit, die traditionellen Gerichte von Matera zu entdecken: die Cicirata in Hühnerbrühe, die Ehesuppe, die Karnevals-Calzone mit Schweineragout, den gebackenen Cazzomarro, den reich an Öl, den Oster-Cardoncelli-Flan und viele andere hat seinen richtigen saisonalen Standort. Darüber hinaus entdecke ich auch gerne die spontanen Produkte der Erde: Cimamarelle, Ackermangold, Chicorée, Sivoni, Cardoncelli, die sich in gebackene Pasteten mit Pezzente-Salami, Fleischbällchen oder Podolica Caciocavallo verwandeln lassen. Wir werden gemeinsam das Abendessen zubereiten und versuchen, Wissen mit Freizeit zu verbinden.
Treffpunkt
Senden Sie immer eine Nachricht, um den Treffpunkt zu bestätigen
Nützliche Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- Begleittiere erlaubt
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Mobiles Ticket oder Ticket in Papierform akzeptiert
Stornierungsrichtlinie
Kostenlose Stornierung verfügbar
- Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
- Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung
Preise nach Altersgruppe
- Neonato0-2 anni
- Bambino3-11 anni€20
- Giovane12-17 anni€30
- Adulto18-120 anni€60
Bewertungsverteilung
- 53
- 40
- 31
- 21
- 10
Verfügbare Optionen
Home Restaurant Made In Slow Food Matera – Kochen Sie mit uns!
Weitere Erlebnisse in Matera
Nach Thema entdecken
da
€60