Tagesausflug: Pasta-Kochkurs mit Mittagessen + Ausritt

Dank dieses besonderen Tagesausflugs werden Sie all die Dinge entdecken, die Sie von Umbrien nicht erwarten würden! Wir lernen die biologischen Phasen des Produktes vom Korn bis zum Mahlen kennen, lernen die verschiedenen Mehlsorten, die Mehlverarbeitungstechniken, die Jahreszeiten und deren Ernten kennen und erleben die Mehlverarbeitung zu typisch umbrischer Pasta. Am Ende des Kurses genießen wir ein köstliches Mittagessen mit dem Ergebnis unserer Arbeit und anderen typischen Produkten! Und dann, nach dem Mittagessen, beginnt ein entspannender Ausritt entlang des Zaubers des Franziskanerpfades durch Landschaften von unbestrittener Schönheit, Spiritualität und Fragmenten kostbarer Geschichte, die weltweit einzigartig sind.