Fortschrittliches Kyoto Insider Sake Tasting Erlebnis

Dies ist keine typische Sake-Verkostung. Die Advanced Kyoto Insider Sake Experience erforscht Sake, das herkömmliche Vorstellungen von der Herstellung von Sake hinterfragt. Sie werden seltene und außergewöhnliche Sakes probieren, die nach alten Methoden gebraut werden, innovative Fermentationstechniken, die die Kraft von Mikroorganismen hervorheben, und Sake, der mit lokalem Holz hergestellt wird, das jedem Gebräu einen einzigartigen regionalen Charakter verleiht. Durch diese Verkostungen werden Sie entdecken, wie dramatisch sich der Geschmack je nach Philosophie, Materialien und Brauauswahl ändern kann – und die wahre Tiefe und das kreative Potenzial von Sake offenbaren. Während diese Erfahrung auch die Grundlagen der Sakeproduktion und Kategorien abdeckt, ist sie für diejenigen konzipiert, die über die Grundlagen hinausgehen und eine tiefere, kreativere Seite des Sakes erkunden möchten.