Geführte Verkostung und Geschichte von Olivenöl in Pula

Das Haus des istrischen Olivenöls befindet sich im Zentrum von Pula erzählt die Geschichte des Olivenanbaus in Istrien von der Geschichte bis zur Gegenwart. Beim Besuch des Museums erfahren Sie, warum das istrische Olivenöl von den alten Römern so geschätzt wurde und wie es hergestellt wurde; was mit der Olivenölproduktion im Mittelalter geschah, wie Öl von unseren Vorfahren hergestellt wurde und wie es heute hergestellt wird und schließlich, was die Geheimnisse der Herstellung eines nativen Olivenöls von höchster Qualität sind. Jeder Besuch beinhaltet eine Ölprobe, die von einer geschulten Person geleitet wird. Sie werden erfahren, warum istrische Olivenöle als eines der besten der Welt gelten, Sie können Öle von verschiedenen istrischen Produzenten probieren, verschiedene Sortenöle und Mischungen probieren.