Olivenölverkostung & Focaccia-Kurs in Perugias Land

Entdecken Sie die Geheimnisse des nativen Olivenöls Extra bei einer geführten Verkostung am Ufer des Trasimenischen Sees. Unter der Leitung eines lokalen Experten erkunden Sie die Aromen und Aromen hochwertiger Öle und lernen, deren Authentizität zu erkennen. Genießen Sie Bruschetta aus handwerklichem Brot und angereichert mit Aglione, einem lokalen Knoblauch mit einem kühnen, aromatischen Geschmack. Dann krempeln Sie die Ärmel für einen praktischen Focaccia-Workshop hoch: Bereiten Sie Ihren eigenen Teig im Holzofen mit frischen, saisonalen Zutaten wie Salbei, Zwiebeln, Kartoffeln und Rosmarin zu und backen Sie ihn. In der malerischen Landschaft Umbriens gelegen, bietet dieses Erlebnis einen tiefen Einblick in lokale Speisetraditionen in einer entspannten Atmosphäre am See. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Es ist mehr als nur eine Klasse – es ist eine Chance, wie ein Einheimischer zu leben, zu kochen und zu schmecken. Perfekt für Feinschmecker, die authentische Aromen und kulinarische Handwerkskunst abseits des Touristenpfades erleben möchten.