Von Rebe zu Glas

Das ist nicht nur eine Verkostung, sondern ein Backstage-Pass in die Seele des kefalonischen Weinbaus. Während viele den Wein der Insel genießen, verstehen nur wenige die Reise von den schroffen Hängen der Robola Zone zu unserem Keller. Was diese Erfahrung wirklich einzigartig macht, ist die Breite der Entdeckung. Sie werden hinter die Kulissen unserer Produktion gehen, um unser Handwerk hautnah zu sehen, bevor Sie sich zu einer Meisterklasse mit 7 verschiedenen Labels setzen. Dazu gehören unsere seltensten „Insider“-Flaschen : die Old Vines Robola, unsere kleine Charge Vostilidi aus Eichenholz und unser Orangenwein mit Hautkontakt – Sorten und Stile, die man in einer typischen Weinhandlung einfach nicht findet. Wir glauben, dass Wein ein Gespräch ist, also kombinieren wir diese seltenen Pours mit lokalem Käse, unserem hofeigenen nativen Olivenöl extra und frisch gebackenem Sauerteigbrot. Es ist das umfassendste, lehrreichste und köstlichste Eintauchen in die Aromen von Kefalonia, die heute erhältlich sind.