Vom Markt in die geheime Küche

Ich bin ein Baske, verliebt in mein Land, meine Kultur und meine Gastronomie. Und nachdem ich 7 Jahre mit Reisenden gearbeitet hatte, begann ich 2015, selbst handwerkliche, einzigartige und authentische Erlebnisse anzubieten. Mit dem Ziel, die Möglichkeit zu bieten, das Gefühl und Leben, die wahre Essenz des Baskenlandes, außerhalb des kommerziellen und abseits der Touristenmassen zu genießen. Und dies ist die beste Erfahrung, die ich je über unsere Gastronomie in San Sebastian gemacht habe und wahrscheinlich die reinste, die in der Stadt angeboten wird. Wenn Sie mir nicht glauben, haben Sie alles gekauft, was wir auf dem Markt und in alten Läden zum Kochen und Essen brauchen, eines unserer klassischsten Menüs in meiner "gastronomischen Gesellschaft". Und nachdem Sie die Erfahrung abgeschlossen haben, sind Sie nicht zufrieden. Ich werde dich zurückgeben, die dafür bezahlter Betrag. * Die gastronomische Gesellschaft: Hier können Sie die Gastronomie der Region aus erster Hand erleben. Die Liebe zum Essen und zum geselligen Essen bringt zusammen, um Zutaten von höchster Qualität mit liebevoller Sorgfalt zuzubereiten.