Privater mexikanischer Kochkurs mit gastronomischem Historiker, Lucia

Während dieser Erfahrung werden Sie mit Ihrer Gastgeberin Lucía in ihrer geräumigen Hausküche authentische mexikanische Gerichte kochen und einige ihrer Lieblings-Kochtipps und -techniken lernen! Lucía kann eine große Auswahl an mexikanischen Gerichten kochen, von traditionellen Familienrezepten über Generationen von Hausköchen bis zu modernen Gerichten mit frischen Zutaten aus der Region. Ihr Menü basiert auf der Jahreszeit und kann Gerichte wie Kartoffel-Lauch-Suppe, Albondigas und Salsa de Chili Chipotle Mecos (Fleischbällchen in geräucherter Chilisoße), Sopa de Nopalitos (Kaktusschaufeln in Bohnenbrühe) enthalten ), Fideo-Suppe (mexikanische Nudelsuppe), traditionelle Maulwürfe (würzige Fleischgerichte in Gewürzen und Chili-Sauce) und Chili en Nogada (gefüllte Poblano-Chilis, in cremiger Walnusssoße erstickt). Nicht verpassen Sie diese wunderbare Gelegenheit, mexikanische Kultur und Küche hautnah zu erleben!