Privater japanischer Kochkurs in Kyoto mit Michiyo

Treffen Sie Ihren lokalen Gastgeber Michiyo und lassen Sie sie das spezielle Menü des Tages vorstellen, bevor Sie Ihre praktische Kocherfahrung in ihrer Kyoto-Küche beginnen. Michiyo liebt es, ihr Wissen über japanische Kochtechniken, die sie im Laufe der Jahre perfektioniert hat, zu teilen. Sie werden lernen, dashi stock (ein Grundbaustein der japanischen Küche) zu machen und Sushi-Reis perfekt auf Chirashi-Sushi vorzubereiten, das Sie später in einer traditionellen Holzschüssel garnieren. Der Kochteil des Erlebnisses dauert etwa anderthalb Stunden, bevor Sie und Michiyo zusammen sitzen werden, um das authentische japanische Essen, das Sie zubereitet haben, zu genießen, gepaart mit sorgfältig ausgewähltem Alkohol, um das köstliche Essen zu betonen. Tauchen Sie ein in die japanische Kultur und Küche mit authentischem Essen und der herzlichen Gastfreundschaft eines Einheimischen!