Chania Olivenöl Verkostung und Kochkurs

Begleiten Sie uns zu einem 3,5-stündigen kulturellen und kulinarischen Erlebnis. Das venezianische Schloss unserer Familie aus dem 15. Jahrhundert vor den Toren Chanias. Spazieren Sie zwischen Oliven-, Avocado-, Zitrus- und anderen Bäumen, nehmen Sie an einer Olivenölverkostung teil und lernen Sie, wie man Kalisounia – die geliebten kretischen Käsekuchen – zubereitet, genau wie wir es zu Hause tun. Wir – Eleanna, Anna und Eleni – werden eure Gastgeber sein. Mit seinem wunderschön erhaltenen venezianischen Schloss aus dem 15. Jahrhundert ist es mehr als nur ein Ort – es ist Teil unserer Geschichte, unseres Alltags. Dies ist keine kommerzielle Tour. Sie werden in unserem Land, unserer Küche, unseren Traditionen willkommen geheißen. Wir gehen gemeinsam durch die Haine, probieren das Olivenöl, das wir selbst herstellen, und kochen Seite an Seite. Jeder von uns teilt ein Stück der Rezepte, Erinnerungen und Liebe unserer Familie zu Kreta. Du wirst nicht nur zuschauen – du wirst teilnehmen, lachen, kochen, schmecken und dich mit der Lebensweise verbinden, die wir wirklich jeden Tag leben. Wir inszenieren die kretische Kultur nicht – wir leben sie.