Vegetarischer Kochkurs @Teta Marjeta

Wir treffen uns am Platz Cerciz Topulli, wo Sie sich mit Ihrem Gastgeber treffen und zu einem der ältesten Viertel, „Pazar i Vjeter“, gehen, um Marjeta und ihren Ehemann zu treffen. Wir beginnen den Unterricht mit einem Glas Raki oder einem Erfrischungsgetränk, während wir uns mit Ihren Gruppenkameraden unterhalten. Das Essen, das wir zubereiten werden, ist ein vegetarisches Menü, und unter der Anleitung von Marjeta werden wir drei Gerichte lernen. Die erste heißt „Qofte bobollaqe“ und besteht hauptsächlich aus Joghurt, die traditionellen „Qifqis“, die nur in Gjirokaster zu finden sind und hauptsächlich aus Reis und der Wüste namens „Hasude“ bestehen. Alle drei werden von dem Salat der Saison begleitet, den Marjeta bereits für Sie zubereitet hat. Setzen Sie sich nach all der harten Arbeit mit Ihrer Gruppe zusammen, um jedes Ihrer Gerichte zu genießen. Kombinieren Sie Ihr Menü mit einem kostenlosen Glas Wein, Raki oder einem alkoholfreien Getränk und unterhalten Sie sich beim Essen. Ihr Kochkurs endet nach dem Essen. Prost und guten Appetit!