Mailands vegetarischer Kochkurs: Traditionelle Gerichte

Entdecken Sie die Kunst der Kombination von Speisen und Wein mit einem zertifizierten Sommelier – lokale, frische Zutaten und handgefertigte Weine. Eines der größten Probleme bei der Organisation eines Abendessens oder Mittagessens liegt immer weniger in den Vorbereitungen selbst, sondern in der Notwendigkeit, die Gerichte mit dem richtigen Wein abzustimmen. Genau aus diesem Grund haben wir daran gedacht, einen Kurs zu organisieren, um Ihnen die richtigen Grundlagen der Kombination von Speisen und Weinen zu vermitteln. Die eigentliche Überraschung ist, dass Niccolo ein zertifizierter Sommelier ist. Drei italienische Weine für die drei Gerichte, die Sie probieren werden, alle während des Abends handgefertigt. Unterrichtsthemen: 1) Theoretische Einführung in die Paarbildung 2) Erklärung spezifischer Paarungen einzelner Gerichte 3) Verkostung von Wein und Gerichten Kombinieren Sie die Exzellenz von Weinen und Zubereitungen in einem einzigartigen Abend!