Traditioneller Kochkurs mit Minerva Lopez

ICH MÖCHTE, DASS DU WEISST: Es ist kein Restaurant, ich betrachte mich nicht als Koch Ich bin Minerva Lopez, eine traditionelle Köchin aus Oaxaca und verfüge über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der vorspanischen und traditionellen Küche. Ich lade Sie ein, einen Tag bei mir zu Hause zu verbringen, mit meiner Familie, meiner Kultur. Es ist eine authentische Erfahrung, bei der Sie lernen werden, so zu kochen, wie ich es gelernt habe, als ob es mit Mama wäre! Unsere Gruppen sind klein, was für ein intimes, familiäres Erlebnis sorgt Der Markt, den wir besucht haben, ist der größte in Oaxaca und nicht touristisch. Die Einheimischen gehen dorthin, um unsere frischen und biologischen Zutaten zu kaufen. Hier ist es möglich, unser Menü an Ihren Geschmack anzupassen Es gibt Optionen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber. Wenn Sie in einer Kleinstadt abseits der Stadt zu Hause sind, ist unser Outdoor-Holzofen der beste Ort zum Kochen. Alles, was wir essen werden, wird zu Hause zubereitet MEHR ALS EIN KURS IST EIN EINZIGARTIGES ERLEBNIS VON AROMEN UND WISSEN