Traditioneller Chettinad Kochkurs in einem lokalen Haus in der Nähe von Chennai

Dies ist eine besondere Gelegenheit, um ein traditionelles südindisches Chettiar-Haus in der Nähe der Chennai-Küste zu besuchen. Sie werden von Ihrem Hotel in Chennai abgeholt und verlassen Chennai, um das Haus von Kamala zu erreichen, das 5 Minuten vom Meer entfernt liegt. Entspannen Sie sich in ihrem charmanten Zuhause und lernen Sie, südindische Gerichte mit einer erfahrenen Hauskochin zu kochen. Kamala wird Ihnen beibringen, 2-3 Gerichte zuzubereiten (einschließlich Dosas), bevor Sie sich zusammensetzen und eine typische südindische Mahlzeit genießen. Sie können Gerichte wie Chettinad-Hühnchen, gehackte Hammelknödel, Ei-Dosa, Fisch-Curry, Jackfruit-Masala und einen unserer Favoriten probieren, heiße Dosas (gebratene Reispfannkuchen) frisch vom Grill, alles auf einem frischen Bananenblatt. Bitte beachten Sie, dass dieses Haus eine 45-minütige Fahrt vom Herzen von Chennai entfernt liegt, auf halbem Weg zwischen Chennai und Mahabalipuram, einem beliebten Touristenziel. Sie wohnen 20 Minuten von Dakshinachitra entfernt, einem schönen Freilichtmuseum mit südindischem Erbe und Kultur.