Privater Parsi-Kochkurs in Mumbai mit einem lokalen Experten

Treffen Sie eine warmherzige und freundliche Parsi-Gastgeberin in ihrem kunstvoll eingerichteten Zuhause und entspannen Sie sich bei Himbeersoda, wenn Sie mehr über ihre Parsi-Kultur und -Praxis erfahren. Betreten Sie ihre Küche und lernen Sie, authentisches Parsi-Essen zuzubereiten - eine einzigartige, vorwiegend auf Fleisch und Meeresfrüchten basierende indische Küche mit persischem Einfluss. Sie können lernen, leckere Pomfret und Garnelen zu braten (begleitet von eiskalten Pints Bier) oder das uralte Rezept für Akuri (gewürzte Rühreier nach Parsi-Art). Nachdem Sie gemeinsam gekocht haben, setzen Sie sich mit Mahrukh zusammen, um die Gerichte zu genießen, an denen Sie geholfen haben, zusammen mit ein paar Gerichten, die sie im Voraus zubereitet hat. Genießen Sie ein Parsi-Fest mit Mahrukhs Unterschrift wie Patra ni Macchi (gedünsteter Fisch mit Chutney und Bananenblatt), Dhansak oder Chicken Pulao und Daal (Hähnchen mit Basmati-Reis mit gebratenen Zwiebeln und Linsen) und Akuri. Gehen Sie mit vollem Magen und Erinnerungen, um ein Leben lang zu bleiben!