Frische Pasta & authentische italienische Saucen

Die Akademie ist viel mehr als eine Kochschule, in der Sie traditionelle Gerichte lernen können. Es ist ein authentisches Erlebnis, das Tradition, lokale Aromen und toskanische Gastfreundschaft vereint. Wir zeichnen uns durch unsere sorgfältige Auswahl regionaler Zutaten aus, von denen viele aus der Region stammen. Unsere Position bildet den Rahmen des Erlebnisses. Eingebettet in die mittelalterlichen Straßen und nur wenige Schritte von der Piazza del Campo entfernt, bietet es unseren Gästen eine einzigartige und eindrucksvolle Atmosphäre, in der jedes Erlebnis von der Schönheit Sienas begleitet wird.