Kochkurs „Schokolade & Churros“ in Madrid

Dies ist mehr als nur ein Kochkurs – es ist eine Reise ins Herz der spanischen Kultur, Tradition und Küche. Was dieses Erlebnis so besonders macht, ist, dass Sie ein geschätztes Familienrezept erlernen, das seit Generationen weitergegeben wird. Das sind nicht irgendwelche Churros; es sind genau dieselben, die meine Großmutter früher gebacken hat, nach den bewährten traditionellen Methoden. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Churros stellen wir sie von Grund auf selbst her, von Hand, genau wie es die Einheimischen seit Jahren tun. Sie werden den Teig anrühren, die Churros formen und sie goldbraun frittieren – und dabei die wahre Kunst der traditionellen spanischen Churros und der dazu gehörenden Schokolade erleben. All das spielt sich in der gemütlichen Küche meiner Wohnung mitten im Herzen von Madrid ab. Hier, umgeben von der Lebendigkeit der Stadt, können Sie authentische spanische Hausmannskost genießen, fernab von den Touristenfallen.