Florenz Kochkurs : Vegetarische Pasta und Dessertherstellung

Betreten Sie eine authentische toskanische Küche im Herzen von Florenz und tauchen Sie mit diesem praktischen Kochkurs in die Welt der Italienischen Küche ein. Nur einen kurzen Spaziergang vom berühmten Dom entfernt bietet Ihnen dieses Erlebnis die Möglichkeit, traditionelle Rezepte zu lernen, sich mit der lokalen kulinarischen Kultur zu verbinden und köstliche Erinnerungen für zu Hause zu schaffen. Unsere Experten führen Sie Fortgeschrittener durch den Herstellungsprozess von zwei klassischen Arten frischer Pasta : Fettuccine und Ravioli. Angefangen von Grund auf mit einfachen, hochwertigen Zutaten wie Mehl und Eiern, lernen Sie, wie Sie den Teig von Hand kneten, rollen und formen. Anschließend bereiten Sie herzhafte Füllungen zu und bereiten Ihre eigenen Ravioli zu, zusammen mit Bändern aus Fettuccine, die mit reichhaltigen, authentischen Saucen aus saisonalen Zutaten kombiniert werden können.