Hvar

Kochkurs auf der Insel Hvar : Ein Erlebnis vom Bauernhof bis zum Tisch

5.0(1 Bewertungen)
3hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Kornelija und Morana, ein Mutter-Tochter-Duo, hoffen, einfache, authentische Gerichte von der Insel Hvar anbieten zu können. Damit die Besucher das Gefühl bekommen, bei ihrer Nonna zu Hause zu sein und die Essenz der Insel und ihre gastronomische Geschichte zu probieren. Gemeinsam möchten sie die lokale Hvar-Küche teilen und Reisenden Zutaten vorstellen, die auf der Insel heimisch sind. - Ein Bauernhof-zu-Tisch-Erlebnis in Hvar inmitten eines Feldes in der UNESCO-geschützten Stari Grad Ebene, eine schöne Außensiedlung mit Blick auf den Garten und die Felder - Ihr Hvar Kochkurs beginnt mit einer Gartentour und in Ihrem 1-stündigen Kochkurs lernen Sie, Hvar Salsa zu machen - Genießen Sie ein traditionelles 3-Gänge-Menü mit Aperitif, Dessert und Wein - Probieren Sie einige lokale Produkte - Ziegenkäse, der mehrere Monate in nativem Olivenöl extra gereift ist, gesalzener blauer Fisch, Oliven, Kapern und/oder eingelegte Meeresblumen, die mit nativem Olivenöl extra beträufelt sind - Große Erfahrung für diejenigen, die Kultur durch Essen erleben möchten

Highlights

  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Giri turistici privati
  • Guide private di Viator
  • Tour culturali
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

  • Corso di cucina privato e pasto fatto in casa
  • Un'esperienza a tutto campo sull'isola di Hvar
  • Bevande alcoliche

Nicht enthalten

  • Prelievo e rientro in hotel

Reiseroute

  1. 1

    Il tuo corso di cucina di Hvar inizia con un tour del giardino, avrai l'opportunità unica di raccogliere a mano i tuoi pomodori e le erbe aromatiche dal giardino delle erbe. Sarai guidato attraverso il campo, imparando a conoscere diversi tipi di pomodori ed erbe aromatiche originarie dell'isola. Quindi procedi per il tuo corso di cucina all'aperto. È un corso pratico di cucina di 1 ora in cui imparerai a preparare la salsa di Hvar. La salsa di Hvar sarà preparata da zero e verrà utilizzata come parte di due piatti aggiuntivi nel menu: stufato di polpo e bruschetta. Kornelija ti guiderà passo dopo passo per preparare la salsa utilizzando pomodori maturi, erbe aromatiche, aglio, cipolle e olio d'oliva locale. Triterai e mescolerai gli ingredienti per creare una salsa saporita, bilanciando la freschezza dei pomodori con le erbe aromatiche. Quindi utilizzate la salsa di Hvar per creare la bruschetta e incorporatela al tradizionale stufato di polpo di Hvar.

    Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Ti preghiamo di incontrare il tuo ospite direttamente nel loro campo familiare vicino a Stari Grad, sull'isola di Hvar. L'indirizzo esatto può essere trovato sul biglietto al momento della conferma della prenotazione. Si prega di controllare la sezione "Prima di partire" per l'indirizzo esatto, quanto sopra offre solo i dettagli del quartiere e non l'indirizzo esatto.

Nützliche Informationen

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Tutti gli aperitivi e un vino (rosso o bianco) sono inclusi nel costo della vostra esperienza. Per le bevande analcoliche, offrono un succo di fiori di sambuco fatto in casa e acqua ferma.
  • Promuovono il turismo rigenerativo e l'agricoltura, e i loro prodotti di produzione familiare (olio d'oliva, rakija, tè, formaggi, spezie) sono disponibili per l'acquisto su richiesta.
  • Alloggio dietetico : Il piatto principale 'Stufato tradizionale di polpo di Hvar' può essere sostituito su richiesta con Risotto di seppia nera per gli ospiti che non mangiano polpo, o Risotto di barbabietola rossa per gli ospiti vegani o vegetariani. Adattamenti senza glutine e senza lattosio dell'intero menu sono disponibili su richiesta. Tutti gli altri adattamenti sono disponibili su richiesta (kosher, pareve o altre modifiche del menu tradizionale).

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar
  • Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
  • Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

  • Neonato0-5 anni
  • Bambino6-11 anni
    95
  • Adulto12-99 anni
    185

Bewertungsverteilung

  • 5
    1
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0

Verfügbare Optionen

  • Cucina + Pasto con Kornelija

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