Privater Kochkurs der echten Piadina Romagnola in der Emilia-Romagna

Unser Agrichef erzählt Ihnen Geschichten und Anekdoten der beliebten Bauerntradition und erklärt Ihnen, wie man die echte Romagna-Piadina knetet, verdünnt und kocht, Sie können sich direkt an den Zutaten versuchen und Ihre Fähigkeiten testen. Am Ende des Workshops verkosten wir das Produkt Ihrer Arbeit zusammen mit einer köstlichen Platte mit typischen lokalen Aufschnitt- und Käsesorten, die durch die Kombination mit heißer Piadina und einem Glas Sangiovese aufgewertet wird.