KOCHKURS in Taormina im Chef Massimo HOUSE!!

Um an einem Kochkurs teilzunehmen, müssen Sie nicht nur neue lokale Rezepte kennenlernen, sondern auch die wahre Kultur, Sitten und Gebräuche eines Lebensmittels vertiefen. - Ausgehend vom Markt, wo die wichtigste Phase stattfindet. Leitfaden für den richtigen qualitativen Kauf: Auswahl von "Zero Kilometer" -Produkten, Kenntnis des frischen Saisonprodukts und Vertiefung der verschiedenen Nutzungsarten in der Küche. - Bei der Arbeit! Zurück im Restaurant werden alle Teilnehmer während der Zubereitung sizilianischer Rezepte im Vordergrund stehen, und zwar wie zu Hause, wie in der sizilianischen Tradition: Vorspeisen, erste Gänge und zweite Gänge werden mit familiärer Harmonie und atemberaubendem Ausblick kreiert! - Es ist fertig! Nach der Vorbereitung sitzen die Teilnehmer auf ihren Plätzen und beginnen das von ihnen zubereitete Mittagessen, begleitet von zwei hausgemachten Weinen. Good-bye! Die Teilnehmer erhalten ein Geschenk und die Rezepte des Unterrichts.