Seoul : Chefkoch Led Vegan Koreanisch Kochkurs & Markttour

Beginnen Sie Ihre Erfahrung mit der Handarbeit von 3 authentischen veganen Gerichten zusammen mit saisonalen Zutaten. Nach dem Kochen genießen Sie einen kompletten Koreanischen Tisch mit über 10 verschiedenen Beilagen (Banchan), die speziell zubereitet wurden, darunter traditionelle fermentierte Lebensmittel. Zum Abschluss genießen Sie traditionelle Koreanische Desserts und Tee. Nach dem Unterricht machen Sie einen kurzen Spaziergang zu einem versteckten Juwel – einem lokalen Supermarkt, in dem Seouler tatsächlich einkaufen, abseits der überfüllten Touristenattraktionen. Begleite mich, um selbstbewusst die veganen Produkte zu kaufen, die du in Korea kaufen möchtest. Ich empfehle eine große Auswahl an Zutaten, Soßen, Snacks und Getränken, um zu überprüfen, dass alles vegan ist. Erleben Sie die tiefen und sauberen Aromen der koreanischen Fermentationstradition und entdecken Sie, wie vielfältig und befriedigend Koreanische Lebensmittel aus pflanzlichen Zutaten sein können. Bei uns zu Hause können Sie eine Vielzahl von gesunden fermentierten Beilagen genießen, sowie solche, die mit unserer hausgemachten Sojabohnenpaste und Sojasauce zubereitet werden.