Bern

Schloss Gruyères, Käse & Schokolade Kleingruppe | Aus Bern

3.0(4 Bewertungen)8hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Diese Käse- und Schokoladen-Eskapade ist ein wahrer Genuss für die Sinne und lüftet den Vorhang in die Hinterwelt der Käse- und Schokoladenproduktion in der Schweiz. Unser Abenteuer beginnt im mittelalterlichen Dorf Gruyères, berühmt für den gleichnamigen nussigen Halbhartkäse. Entdecken Sie baufällige Häuser aus dem 15. Jahrhundert, schlängelnde Gassen mit Kopfsteinpflaster und eine der größten Prachtstücke der Schweiz: das prächtige Schloss Gruyères. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer lokalen Molkerei, wo uns hochqualifizierte Käser beibringen, wie man Gruyères herstellt. Probieren Sie den legendären Käse frisch vom Laib und entdecken Sie die reiche Geschichte hinter dem Rezept. Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit einem Besuch der legendären Cailler-Fabrik, dem Geburtsort der Schweizer Schokolade. Entdecken Sie, warum Cailler-Schokolade als die cremigste in Europa gilt, und beobachten Sie Chocolatiers bei der Ausübung ihrer Kunst.

Highlights

Privati e di lusso
Tour storici
Tour di un giorno intero
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Bus turistici
Tour in treno
Gite di un giorno
Tour del cioccolato
Tour a piedi

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Spagnolo

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Visita della fabbrica Cailler & degustazione di cioccolato
Visita alla fabbrica di formaggio La Maison Gruyères
Pass ferroviario standard
Guida locale
Château DE Gruyères Visita

Nicht enthalten

Pranzo con raclette o fonduta a Gruyères
Mance

Reiseroute

1
La tua guida e autista ti incontreranno al punto di incontro di Berna e ti porteranno alla nostra prima scoperta.
Eintritt inbegriffen
2
Successivamente ci dirigiamo a "La Maison du Gruyère", un caseificio tradizionale dove i maestri casari sveleranno il processo dietro l'autentico formaggio Gruyère AOP. Guarda come il latte fresco viene trasformato in delizioso Gruyère, utilizzando enormi calderoni di rame e gigantesche presse per la cagliata. Scopri come la regione produce circa 48 forme al giorno, tutte sottoposte a rigorose ispezioni da parte del Gruyere AOP prima di poter essere vendute con l'etichetta ufficiale. Dopo la dimostrazione è il momento di assecondare le tue papille gustative. Impara a riconoscere e ad apprezzare il sapore corposo e ricco di noci dell'autentico groviera mentre assaggi il formaggio direttamente dalla ruota.
Eintritt inbegriffen
3
Un breve viaggio panoramico ci porterà nella deliziosa cittadina di Gruyere, il luogo di nascita dell'iconico formaggio dolce e salato che ne porta il nome. Immersa nel pittoresco cantone di Friburgo, questa città medievale è ricca di fascino rustico. Esplora il labirinto di sentieri di ciottoli, scorgendo viste panoramiche sulla campagna circostante mentre ti dirigi verso il Castello di Gruyères in cima alla collina. Questa splendida fortezza risale al XIII secolo e un tempo era la dimora dei famigerati Conti di Gruyères. Ora i visitatori possono esplorare la sordida storia del castello e passeggiare tra le sale del museo ricche di tesori e le antiche rovine. Dopo il tour ci godremo una breve sosta per il pranzo, ma non riempire troppo!
Eintritt inbegriffen
4
Con lo stomaco pieno di formaggio, ci dirigeremo verso la nostra ultima tappa: la fabbrica di cioccolato Cailler. Questo leggendario paese delle meraviglie del cacao è stato creato dal nonno del cioccolato svizzero, François-Louis Cailler, i cui ingredienti segreti rimangono in uso ancora oggi. Il suo iconico cioccolato è famoso per il suo sapore ricco e cremoso, ottenuto utilizzando latte condensato anziché il latte in polvere standard utilizzato nella maggior parte degli altri marchi. I maestri cioccolatieri ti mostreranno come creare la tua scatola di tartufi unica, utilizzando tecniche di ganache infallibili. Porta i tuoi cioccolatini a casa o mangiali sul pullman!
Eintritt inbegriffen
5
Dopo un'intera giornata di cibo e avventure, è ora di tornare a Berna. La tua guida e autista ti assicureranno un comodo viaggio di ritorno a Berna.
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

La tua guida ti incontrerà nella sala principale accanto alle panchine, di fronte all'orario principale, nella stazione ferroviaria principale di Berna.