Trüffelsuche in der Toskana

Entdecken Sie die geheimnisvolle, magische Welt der Trüffel, wandern Sie in Begleitung eines erfahrenen Trüffeljägers und seiner Hunde durch die Wälder und genießen Sie ein einzigartiges und direktes Erlebnis dieser alten Tradition. Trüffel sind eine saisonale Delikatesse, aber in dieser Gegend haben wir großes Glück, im Frühling finden wir den Marzuolo- oder Märztrüffel, im Sommer den Tartufo Nero Scorzone, einen schwarzen Sommertrüffel, während es im Winter schwarze Wintertrüffel, aber manchmal auch die berühmten gibt „Bianco delle Crete Senesi“, der hochgeschätzte weiße Trüffel. Vor unserem Bauernhaus treffen wir unseren erfahrenen Trüffeljäger und seine wunderbaren Hunde. Damit Sie das Beste aus der Begleitung des Trüffeljägers herausholen können, der eine Fülle von Informationen über Trüffel, die Hunde, die Wälder und die Landschaft sowie die Umgebung im Allgemeinen bietet, werden Sie von einem englischsprachigen Dolmetscher begleitet – in der Regel einem Dolmetscher, der auch assistiert Ich nehme an den Kochkursen teil und kann Ihnen so Tipps zur Aufbewahrung und Verwendung der Trüffel in der Küche geben.