Trüffelsuche und handgemachte Pasta in Ascoli Piceno

Mit zwanzig Jahren Erfahrung als Trüffeljäger habe ich einige der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Spitzenköche in England mit meinen frischen lokalen Produkten beliefert und bringe eine Fülle von Wissen und Unterhaltung in meine Aktivitäten ein, wie Sie in meinem BBC-Video „Truffle Hunting“ sehen können. mit Gennaro Contaldo. Neben der Jagd beinhaltet das Paket einen Meisterkurs in der Nudelherstellung, bevor Sie es zum Mittagessen mit den frischen Trüffeln genießen, die Sie auf dem Gelände meines schönen Agriturismo gefunden haben. Diese einmalige Gelegenheit ist wie eine Schatzsuche, an die Sie sich immer erinnern werden.