Buffalo Feast the Ultimate Dare Food Challange mit Rakshi

Newari Buffalo Cooking Experience im Überblick Treten Sie ein in die Heimat einer Newari-Familie und entdecken Sie Nepals kühnste kulinarische Tradition. Unter der Anleitung eines einheimischen Küchenchefs bereiten Sie 7 exotische Büffel-Köstlichkeiten zu und probieren sie aus einzigartigen Schnitten wie Gehirn, Zunge, Leber, Lunge, Weißblut, Rückenmark, mit Knochenmark gefüllte Kutte, Darm, Augen, Hoden, Penis oder Milchmembran. Lernen Sie authentische Newari Kochtechniken mit frisch gemahlenen Gewürzen, Kräutern und altbewährten Rezepten kennen, die über Generationen weitergegeben wurden. Jedes Gericht bietet einen besonderen Geschmack und Textur – von reichhaltig und butterig bis hin zu rauchig, zart, kauend und zart gelatinös – und zeigt die Newari-Philosophie, jeden Teil des Tieres mit Respekt zu verwenden. Vervollständigen Sie Ihr Fest mit hausgemachtem Aila (Rakshi), dem traditionellen Newari-Geist, während Sie Geschichten, Kultur und herzliche Gastfreundschaft mit Ihrer Gastfamilie in einem authentischen lokalen Zuhause teilen.