Basel

Basler Schokoladenwerkstatt & historische Altstadtführung

2h 30minKostenlose Stornierung

Beschreibung

Dieses halbtägige Erlebnis in Basel verbindet Schweizer Schokoladenkunst mit einer geführten Erkundung der historischen Altstadt. Die Tour beginnt mit einem praktischen Bohnen-zu-Riegel-Schokoladen-Workshop, in dem die Teilnehmer mehr über Kakaoherkünfte, den Schokoladenherstellungsprozess und die Techniken erfahren, mit denen hochwertige handwerkliche Schokolade hergestellt wird. Die Gäste werden verschiedene Sorten temperieren, formen und schmecken, während sie die lange Tradition der Schweizer Schokoladeninnovation entdecken. Nach dem Workshop geht es weiter mit einem Rundgang durch die mittelalterliche Basler Altstadt. Highlights sind die bunten Gassen von Spalenberg, der historische Marktplatz und das rote Rathaus sowie das Basler Münster mit Blick auf den Rhein. Von der Pfalzterrasse und der historischen Mittleren Brücke genießen die Besucher einen Panoramablick auf die Stadt und verbinden Kultur, Geschichte und kulinarische Tradition in einer kompakten und spannenden Tour.

Highlights

  • Tour del cioccolato
  • Tour culturali
  • Tour a piedi
  • Privati e di lusso
  • Cibo e bevande

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

  • Incontro e saluto al Kunstmuseum (le istruzioni saranno inviate dopo la prenotazione.)
  • Fabbricazione del cioccolato
  • Guida locale

Nicht enthalten

  • Pranzo
  • Mance

Reiseroute

  1. 1

    Tra una degustazione e l'altra, i clienti passeggeranno nel cuore di Basilea e nel suo patrimonio di lunga durata. La guida accompagnerà il cliente all'interno del meglio che questa piccola città ha da offrire, come il Roothus (municipio) di 500 anni, costruito dal 1019 al 1700, che contiene alcuni dei dipinti più distinti. O ancora, la casa dove è stata fondata l'arte della farmacologia e il famoso Münster di Basilea con una vista mozzafiato su Basilea. Questo non può che continuare con il lato artistico della città con il teatro dell’opera e la sua fontana musicale Tinguely.

    Eintritt inbegriffen
  2. 2

    Questa esperienza introduce il viaggio del cioccolato dalle fave di cacao grezzo alla barretta finita. Il cacao cresce nelle regioni tropicali, dove i chicchi vengono raccolti, fermentati ed essiccati prima di raggiungere i produttori di cioccolato. In un laboratorio dal fagiolo alla barretta, l'intera trasformazione viene attentamente controllata in piccoli lotti per sviluppare sapori e qualità specifici. Imparerai come le fave vengono tostate, spezzate e macinate in massa di cacao, quindi raffinate e mescolate prima dell'importante processo di tempera che conferisce al cioccolato la sua consistenza liscia e lucentezza. Gli ospiti potranno anche modellare il proprio cioccolato e assaggiare diverse varietà, scoprendo come l'origine e la percentuale del cacao influenzano il sapore. La lunga tradizione svizzera di artigianato del cioccolato rende questa esperienza sia culturale che culinaria.

    Eintritt inbegriffen
  3. 3

    Il centro storico di Basilea riflette più di duemila anni di storia modellata dal commercio, dalla cultura e dalla sua posizione strategica lungo il Reno. La nostra passeggiata inizia nelle strade medievali di Spalenberg, dove case colorate e vicoli stretti conservano il carattere storico della città. A Marktplatz, il Rathaus rosso è stato il centro politico di Basilea per oltre 500 anni. Il percorso conduce poi alla cattedrale di Basilea, costruita in arenaria rossa e affacciata sul fiume. Dalla vicina terrazza di Pfalz, le viste panoramiche rivelano il centro storico e i quartieri circostanti. Il tour si conclude presso lo storico Mittlere Brücke, che per secoli ha collegato i due lati della città e rimane uno dei punti panoramici più iconici di Basilea.

    Eintritt inbegriffen
  4. 4

    La tua Guida ti riporterà al sicuro al Kunstmuseum, Basilea.

    Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Incontra la tua Guida al Kunstmuseum, Basilea.

Nützliche Informationen

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar
  • Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
  • Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

  • Neonato0-5 anni
  • Bambino6-14 anni
    60
  • Adulto15-99 anni
    90

Verfügbare Optionen

  • Basel Chocolate Workshop & tour storico della città vecchia

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