Salvador

Bahia Bites Salvador Food Tour mit 12 + Verkostungen

5.0(1 Bewertungen)4hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Salvadors Essen ist untrennbar mit seiner Geschichte verbunden, und diese Tour erweckt sie durch die Straßenverkäufer und Nachbarschaftsrestaurants zum Leben. Anstatt sich auf Restaurants zu konzentrieren, erleben Sie die Stadt durch Märkte, Straßenstände und kleine lokale Spots und probieren die afro-bahischen Gerichte, die ihre Identität definieren. Mit 12 plus Verkostungen über mehrere Haltestellen hinweg ist die Tour als Crashkurs in den Aromen Bahias konzipiert, von legendären Streetfoods wie Acarajé bis hin zu einfachen Snacks vom Grill und tieferen, langsam gekochten Gerichten wie Ximxim de Galinha. Das Setting ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses. Sie fahren mit dem Elevador Lacerda, bewegen sich durch die gepflasterten Straßen von Pelourinho und erkunden Gebiete, die die meisten Besucher ohne Verständnis passieren. Geleitet von einem sachkundigen Fortgeschrittener lokaler Geschmacksmacher ist dies ein entspanntes Erlebnis in kleiner Gruppe, das eine authentische Einführung in Salvadors Gastronomieszene bietet.

Highlights

Tour di mezza giornata
Piccolo gruppo
Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate in giro per Salvador
Acqua in bottiglia inclusa
12 più degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Salvador
Guidati da guide gustatrici professionali
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Salvador (tour privato o 9 + ospiti possibili)

Nicht enthalten

Bevande alcoliche
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Reiseroute

1
Il tour gastronomico di Salvador offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal team di assaggiatori di Salvador. Prima di iniziare, il tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: Inadatto a diete vegane, halal, intolleranze al lattosio e allergie gravi in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato. Non sono possibili diete suine, pescatarie, vegetariane, intolleranze al glutine, intolleranze al lattosio, lievi allergie a noci/arachidi e diete a base di pesce anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato.
Eintritt inbegriffen
2
Esplora la scena gastronomica di Salvador in un tour gastronomico di 4 ore attraverso Mercado Modelo, Pelourinho e Santo Antônio, con oltre 12 degustazioni lungo la strada. Inizia al mercato prima di salire sull'iconico Elevador Lacerda nel centro storico, dove venditori ambulanti e cucine locali modellano la cultura gastronomica serale della città. Inizierai con bocconi dolci e confortanti come le ciambelle di manioca bahiane e le caramelle al cocco, prima di passare ai piatti salati come le focacce alla tapioca, l'acarajé ripieno di vatapá, il coalho alla griglia, le frittelle di merluzzo e la coxinha. Lungo la strada, gustare succo di cocco e lime fresco, succo di canna da zucchero e un piccolo bicchiere di cravinho. L'esperienza termina con una diffusione bahiana di ximxim de galinha, caruru e piantaggine fritta. Non si tratta di cucina raffinata, ma di un autentico assaggio della vera Bahia curato e guidato da guide gustatrici locali.
Eintritt inbegriffen
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Salvador e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Brasile.
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Incontro fuori dalla Galeria Mercado Modelo nel quartiere di Comércio. Se si guarda la parte anteriore del mercato Mercado Modelo, è l'ingresso all'angolo destro dell'edificio. È facilmente raggiungibile in taxi o a piedi dalla maggior parte degli hotel centrali della città.