Weingut Alberobello : Wein & Food Pairing Erlebnis

Genießen Sie eine exklusive Führung durch unsere Weinberge und unser Weingut, begleitet von Verkostungen der Weine und Produkte unseres Weinguts. Nach der Führung verkosten Sie vier Weine aus unserem Keller gepaart mit köstlichen lokalen Produkten: 1. „Minutolo“ (weiß), serviert mit Bruschetta aus Grießbrot, garniert mit Gartentomaten und nativem Olivenöl extra, und Primosale-Käse, begleitet von Minutolo-Gelee. 2. „Aurora primitivo rosè“, gepaart mit frischem Mozzarella und „Poverella“-Zucchini – sonnengetrocknet mit Minze und EVO-Öl. 3. „Cabernet Sauvignon“ (rot) mit Salami und frischem Canestrato-Käse mit Quittenmarmelade. 4. „Primitivo“ (rot), gepaart mit Caciocavallo-Käse, geschützt durch den DOP-Status, serviert mit Kirschhonig und Capocollo, ebenfalls mit DOP-Status. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, indem Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Sie werden schöne Erinnerungen, neue Freunde und ein tieferes Verständnis für Ihr Reiseziel mit nach Hause nehmen, während Sie die typischen Gerichte probieren, die echte Italiener jeden Tag probieren.