Genießen Sie ein herzhaftes muslimisches Festmahl und sehen Sie sich eine Demo von Sama an

Genießen Sie eine private und authentische hausgemachte Mahlzeit mit Ihrer Gastgeberin Sama in ihrem Haus. Dies ist eine perfekte Erfahrung für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Als einer unserer jüngsten Gastgeber ist Sama eine talentierte Köchin mit einem immensen Wissen über Essen und Kochtechniken. Samas Mutter ist Bohri und ihr Vater ist Muslim aus der Koli-Region, und ihre Küche spiegelt diese Fusion wider. Sie absolvierte eine Ausbildung am Institut für Hotelmanagement in Mumbai und arbeitete in einem Luxushotel, bevor sie ihr eigenes Catering-Geschäft mit dem Namen The Hungry Bunny gründete. Sama lebt mit ihren Eltern, ihrer Schwester, ihrer Großmutter, zwei Katzen und einem Hund in Versova, einem gehobenen Viertel in der Gegend von Andheri im Westen von Mumbai. Sie lernte authentisches muslimisches Essen von ihrem Vater, der selbst ein leidenschaftlicher Essensliebhaber ist und Sama dazu inspiriert, all ihre Gewürzpasten und Masalas mit einem traditionellen Schleifstein zuzubereiten. Die ganze Familie liebt Tiere und oft haben sie vierbeinige Gäste, die sie zu Hause besuchen.