Aperitivo & Bruschetta-Kurs in einem lokalen Haus in Spoleto

Tauchen Sie ein in die Aromen der traditionellen umbrischen Küche im Herzen von Spoleto. Erfahren Sie, wie Sie die berühmten Castelluccio-Linsen zubereiten, klein, aber voller Geschmack, mit einer herzhaften Sauce gekocht und auf Scheiben geröstetes Brot serviert, das mit Knoblauch und Olivenöl gewürzt ist. Die Linsen werden in einem typischen Steinguttopf gekocht, der die Aromen und Aromen bewahrt. Diese Bergleguminosen sind ein Grundnahrungsmittel auf meinem Tisch, nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile – reich an Eisen, Antioxidantien und perfekt für die Herzgesundheit. Ergänzt wird das Erlebnis durch ein Glas lokalen Prosecco und eine Auswahl an anderen umbrischen Köstlichkeiten, die einen wahren Vorgeschmack auf das reiche kulinarische Erbe der Region bieten. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Diese einzigartige Klasse bietet eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Begleiten Sie uns zum Kochen, Probieren und Erleben Spoleto wie ein Einheimischer!