A Food Tour on Authentic Flavors of Vietri sul Mare

Una passeggiata enogastronomica alla scoperta dei sapori più autentici di Vietri sul Mare. Il punto d'incontro a Vietri è Piazza Matteotti. Si inizia con la degustazione di prodotti locali in cinque punti situati nel centro storico. Insieme ad una guida esperta e locale, la nostra passeggiata inizia sulla via principale per raggiungere la prima tappa, dove degusteremo la famosa mozzarella di bufala campana DOP. Nella seconda tappa ci fermeremo ad assaggiare una bruschetta con pomodorini locali e olio extravergine di oliva, accompagnata da un ottimo bicchiere di vino con uve autoctone campane. Passeggiando tra i tipici vicoli colorati, raggiungiamo una piazzetta dove ci aspetta la tipica "pizza a portafoglio", uno street food napoletano così chiamato perché la pizza viene piegata come se fosse un portafoglio. A questo punto non può mancare un altro tipico street food: il "cuoppo" di frutti di mare, un cartoccio a forma di cono contenente il pesce fritto del giorno. Per finire, limoncello artigianale della Costiera Amalfitana in un luogo di sosta tipicamente vietrese.