مدينة مكسيكو

Private Food Tasting and Filmmaking Tour in Mexico City

6hإلغاء مجاني

الوصف

Prima tappa Xochimilco, gli antichi canali fluviali di Città del Messico, dove imparerai come impostare le tue telecamere per catturare questo splendido sfondo di alba su quesadillas tradizionali e atole, l'elisir azteco. In questo tour, imparerai come filmare le tue esperienze culinarie come un professionista, guidato da un regista e direttore della fotografia pluripremiato e, a differenza di altri tour gastronomici, non solo gusterai la straordinaria cucina messicana, ma porterai a casa anche video e foto splendidamente realizzati da condividere sui social media. Ci dirigiamo poi al mercato di La Paz per visitare Doña Chelita's per una sostanziosa degustazione di tacos, mole, tortillas appena fatte e altro ancora, mentre filmiamo le immagini e i suoni di un tradizionale mercato messicano. Il resto della giornata è dedicato all'apprendimento di una varietà di tecniche di ripresa culinaria mentre mangi nei ristoranti locali. La giornata si conclude con una degustazione di mezcal, un debriefing sul tuo film e una cerimonia di premiazione per il miglior regista culinario del momento.

أبرز النقاط

Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso
Tour gastronomici
Giri turistici privati
Tour in auto
Tour a piedi
Weather Dependent - Moderate
Bus turistici
Cibo e bevande

ما الذي يجعل هذه التجربة مميزة

مرشد باللغة

Inglese, Spagnolo

يشمل النقل

Raduno al punto d'incontro

ما هو مشمول

مشمول

Snack
Guida di persona: inglese, spagnolo
Caffè e tè
Trasporto privato

غير مشمول

L'attrezzatura fotografica non è inclusa. Porta la tua DSLR o il tuo cellulare per scattare.
Pranzo

خط السير

1
Ci incontreremo tutti al Tlalpan Centro e saremo portati a Xochimilco con un furgone di produzione. Durante il tragitto Gregory vi aggiornerà sulle attività della giornata e darà a tutti una lezione sulle impostazioni delle fotocamere DSLR e del telefono, così sarete pronti a scattare all'alba.
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2
Arrivando all'alba, faremo un giro in barca all'alba attraverso le chinampas di Xochimilco, un'antica tecnica agricola mesoamericana utilizzata dagli Aztechi, spesso definita "giardini galleggianti", dove filmerai la gente del posto che raccoglie i raccolti e la bellezza naturale di questi antichi corsi d'acqua. Imparerai come impostare la tua telecamera per l'alba e filmare durante l'ora d'oro. Ci fermeremo in una chinampa per filmare un giardino e gli ingredienti che finiscono sulla tavola e gustare un atole, una bevanda tradizionale messicana risalente all'epoca precolombiana, uno spuntino e un caffè o un tè sulla barca.
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3
Ritornando al centro di Tlalpan ci recheremo direttamente al tradizionale mercato di La Paz con Dona Chelita per fare una ricca colazione e filmare.
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4
Continuiamo il nostro tour di riprese in un ristorante privato a pochi passi dal mercato. Qui imparerai come accedere e lavorare in una piccola cucina con una telecamera, interagendo con lo chef mentre prepariamo delle belle riprese di cibo e bevande. Qui potrai assaggiare del cibo messicano tradizionale di Oaxaca mentre riprendi da molte angolazioni per capire cosa sembra buono e cosa no.
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5
Dopo un'intensa giornata di cibo e riprese, non c'è niente di meglio che rilassarsi con una degustazione di mezcal o un mocktail mentre facciamo il debriefing. Gregory esaminerà il tuo filmato e ti darà alcuni suggerimenti e trucchi su come migliorare in futuro mentre porti le tue nuove competenze come "cineasta culinario" in tutti i tuoi viaggi e tour. Riceverai anche un certificato firmato da Gregory
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نقطة الالتقاء

Ci incontreremo tutti al La Selva Café nel centro di Tlalpan, da dove inizieremo il nostro tour gastronomico cinematografico nella parte sud della città.