Private Barcelona Market Tour & Paella Cooking Class with Josh

Inizia il tuo tour del Mercat de la llibertat con un assaggio di jamon nella salumeria catalana preferita di Josh. Incontra venditori che vendono carne, pesce, formaggio e prodotti di alta qualità, di provenienza locale e acquista ingredienti locali come calamari o peperoni per la tua paella dai venditori preferiti di Josh. Scopri la differenza tra la cultura catalana e quella spagnola e gli ingredienti speciali importanti per la dieta locale; in particolare, il prosciutto iberico stagionato di ghiande. Quindi dirigiti allo studio di cucina di Josh per iniziare la tua lezione di cucina e il tuo pasto. Qui in una cucina moderna e professionale e in una classica sala da pranzo di Barcellona in stile 1800, taglia la frutta per preparare la sangria! Josh ti mostrerà quindi come preparare i frutti di mare per la tua paella. Impara i consigli culinari preferiti di Josh, come come preparare un saporito brodo di pesce usando il pesce di scoglio locale. Aspettati una lezione di cucina pratica e gusta una paella tradizionale che hai preparato. Josh ti offrirà anche la possibilità di caramellare lo zucchero sulla parte superiore del tuo dessert crema catalana!