Private Basque Cheese & Txakoli Wine Tour from San Sebastian

الوصف

أبرز النقاط

• Giri turistici privati
• Cibo e bevande
• Degustazioni di vini
• Vacanze di primavera
• Bus turistici
• Tour gastronomici
• Tour di un giorno intero
• Weather Dependent - Low
• Privati e di lusso
• Tour enologici

ما الذي يجعل هذه التجربة مميزة

ما هو مشمول

خط السير

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   Lasceremo la "grande città" e viaggeremo verso la Gipuzkoa rurale per apprendere i segreti della produzione del formaggio Idiazabal in una fattoria tradizionale. Un chilo di questo formaggio di solito costa circa 20 euro, anche se ogni anno si tiene un concorso per selezionare il miglior formaggio della stagione, arrivando talvolta a 14.000 euro per mezzo chilo! Faremo una degustazione e ascolterai i segreti dei formaggi baschi. Assaggerai i formaggi tradizionali, tutti realizzati con latte di pecora non pastorizzato. Questa è la cosa vera, il vero formaggio.

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   C'è un'espressione spagnola che si traduce approssimativamente come "Con pane e vino cammini per strada". Abbiamo già mangiato il pane e il formaggio. Troveremo il vino sulla costa, sulle colline che si affacciano sul Mar Cantabrico, luogo ideale per la coltivazione dell'uva da cui nasce il txakoli, tipico vino bianco basco con una leggera acidità, ideale per accompagnare il pesce. Visiteremo una piccola azienda vinicola sostenibile che utilizza metodi e uve tradizionali chiamata Hondarrabi Zuri e Hondarrabi Beltza. Così imparerai le complessità e il potere di txakoli.

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   Tutto questo avverrà nei pressi di Getaria, la cittadina costiera attraverso la quale faremo una breve passeggiata prima di mangiare. Getaria non è solo la patria di una montagna dal profilo a forma di topo, ma è la città natale di due dei baschi più famosi: Juan Sebastián Elcano (il primo a fare il giro del mondo) e Cristóbal Balenciaga (il designer internazionale noto come il principe della moda). Di più: la nostra costa è famosa per il pesce alla griglia, onnipresente nelle vie più vicine al porto…quindi ha senso pranzare qui. Hai bisogno di un motivo più convincente?

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   È una strada da sogno per due motivi: puoi fare un bel pisolino dopo pranzo e sognare pecore (latxas, ovviamente), ma noi lo sconsigliamo. La strada del ritorno a San Sebastián è una delle più belle della costa basca. Sarebbe un peccato perdersi queste strade tortuose (sbattute dalle onde durante i forti temporali), o le mucche che pascolano accanto a tranquille cascine sul Monte Igeldo. Sei stato avvisato.

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معلومات مفيدة

سياسة الإلغاء

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الأسعار حسب الفئة العمرية

• Neonato0-9 anni
  €25
• Bambino10-17 anni
  €150
• Adulto18-100 anni
  €319

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