Private Tour to Aelan Chocolate Factory in Port Vila

È un'esperienza unica per imparare come il cioccolato è fatto dalle fave alla barretta e gustare il cioccolato diverso da diverse isole di origine e con ingredienti locali come cocco, caffè, noci locali (Nangai), sale marino, kava, zenzero cristallizzato, curcuma cristallizzata, pennini di cacao e peperoncino. Aelan Chocolate Makers ha una forte responsabilità sociale in quanto è posseduta all'80% dalla ONG locale ACTIV (Alternative Communities Trade In Vanuatu), che assiste i produttori di cacao e le comunità locali dell'arcipelago di Vanuatu per la formazione sulle migliori pratiche agricole e l'accesso al mercato. Il centro ACTIV realizzato con materiali locali raggruppa la fabbrica di cioccolato Aelan, la fabbrica di olio extravergine di cocco e il centro artigianale con il negozio dell'isola, che è ad accesso libero. La struttura è adatta a famiglie con bambini e sedie a rotelle. I tour del sabato non mostrano la produzione funzionante come giorno di pulizia ma spiegazioni e degustazioni incluse.