مدينة مكسيكو
Street Taco Tour in Mexico City
الوصف
Scopri Città del Messico attraverso un'esperienza culturale e gastronomica in piccoli gruppi, pensata per comprendere l'origine, l'evoluzione e i segreti del piatto più emblematico del Messico: il taco.
Lungo il percorso visiteremo tre tappe che coniugano storia, tradizione e apprendimento pratico.
Cominceremo in una taqueria tradizionale per scoprire le origini del taco, le tecniche di cottura dei suoi stufati più rappresentativi e le regole di etichetta per mangiarlo come un vero messicano.
In seguito, visiteremo uno spazio adatto alle famiglie dove potrete scoprire la biodiversità del mais autoctono, il processo di nixtamalizzazione, la varietà di peperoncini e l'utilizzo di strumenti precolombiani come il metate e il molcajete.
Concluderemo il nostro giro in un locale riconosciuto dalla Guida Michelin per aver elevato la tradizione del taco con eccellenza e autenticità.
Più che un tour di degustazione, si tratta di un'immersione culturale per comprendere perché il taco sia un simbolo dell'identità messicana.
أبرز النقاط
- Privati e di lusso
- Cibo e bevande
- Tour di degustazione di taco
- Weather Dependent - Weather-Proof
- Piccolo gruppo
- Tour gastronomico di street food
- Tour di mezza giornata
- Tour a piedi
ما الذي يجعل هذه التجربة مميزة
مرشد باللغة
Inglese, Spagnolo
يشمل النقل
Raduno al punto d'incontro
ما هو مشمول
مشمول
- Cena
- Risorse didattiche
- Guida locale
غير مشمول
- Bevande alcoliche
- Meals
خط السير
- 1
Parleremo brevemente della storia del quartiere in cui ci troviamo, per poi passare a ciò che è importante: Los Tacos
الدخول مشمول - 2
2 tacos + 1 bibita Come mangiare un taco: scopri il modo giusto per gustare un buon taco e come individuare le migliori bancarelle di street food.
الدخول مشمول - 3
Taco/Panucho/Crosta + Agua fresca. Storia ed evoluzione del taco: scopri il taco precolombiano e come si è evoluto nel corso dei secoli.
الدخول مشمول - 4
2 tacos + bevanda analcolica. Siamo finiti in un locale che ha trasformato la tradizione di strada in un punto di riferimento gastronomico riconosciuto dalla Guida Michelin.
الدخول مشمول
نقطة الالتقاء
Ci trovate alla rotonda della Fontana di Cibeles, vicino alla scritta CDMX. Ci troverete con gli ombrelli e le magliette verdi.
معلومات مفيدة
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Importante: la maggior parte degli stufati tradizionali contiene carne di maiale o strutto.
- Per quanto riguarda il livello di piccantezza: le salse vengono sempre servite separatamente, così potete valutare la vostra tolleranza al piccante.
- Glutine: La maggior parte delle tortillas in questo tour sono fatte al 100% con mais nixtamalizzato (naturalmente senza glutine), ma se soffrite di celiachia grave, fate attenzione alla possibile contaminazione incrociata nelle cucine tradizionali; nella seconda tappa, la "crosta" viene preparata con una tortilla di farina.
سياسة الإلغاء
الإلغاء المجاني متاح
- قبل أكثر من 1 يوماسترداد 100%
- قبل 0–1 يوماسترداد 0%
الأسعار حسب الفئة العمرية
- Bambino3-13 anni€938
- Adulto14-99 anni€1,100
توزيع التقييمات
- 523
- 549
- 40
- 41
- 30
- 30
- 21
- 20
- 13
- 12
الخيارات المتاحة
Tacologia: dall'antico metate alla Guida Michelin di Città del Messico
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€64