Siem Reap – Visit to Cambodia’s first chocolate factory

Questa attività offre un'immersione in una fabbrica di cioccolato artigianale cambogiana, con una visita guidata dietro le quinte della produzione. I visitatori scoprono l'intero processo di produzione del cioccolato, dalla fava alla tavoletta, utilizzando cacao e ingredienti locali. L'esperienza pone l'accento sulla comprensione del know-how artigianale e del contesto produttivo locale, all'interno di un ambiente di lavoro reale. Si tratta di una visita di osservazione all'interno di una fabbrica di cioccolato in attività, che consente di seguire le diverse fasi della produzione del cioccolato. L' attività è didattica e accessibile a tutti.