Traditional Olive Oil Making at Spiridi Olive Oil Farm - Crete

Questo non è uno spettacolo o un tour della fabbrica. È una rara occasione per partecipare a un laboratorio di produzione di olio d'oliva utilizzando vecchi strumenti e metodi quasi scomparsi. La fabbrica ha 130 anni e il processo è lento, manuale e personale, proprio come è stato per generazioni a Creta. La nostra famiglia vi guiderà in ogni passo, condividendo storie e conoscenze tramandate nel tempo. Gli ospiti partono con un rispetto più profondo per l'olio d'oliva e la cultura alimentare cretese, e con una piccola bottiglia di olio d'oliva della nostra famiglia come ricordo dell'esperienza.