Private Jordan Heritage Restaurant Lunch or Dinner with Arak Experience

In questo tour abbiamo abbinato 3 dei ricchi Hadad Araks locali per far emergere cinque dei sapori della cucina giordana, Il Jordan Heritage Restaurant, è un'organizzazione senza scopo di lucro fondata nel 2014. La sua missione è che il patrimonio giordano sia documentato, rianimato e sperimentato da tutti i locali e dai visitatori internazionali; quindi, utilizzando il patrimonio come veicolo di pluralismo, diritti delle donne, coesione sociale, sostenibilità commerciale e scambio interculturale. Tutto è iniziato rintracciando il “Mansaf” – Agnello con Yogurt nei remoti villaggi di ritorno dalla Grande Rivolta Araba, e come risposta gli abitanti dei villaggi giordani locali avrebbero preparato ogni sorta di piatti inauditi; il numero di piatti ha raggiunto 25, Jordan Heritage ha deciso di documentare la cucina giordana. Cinque anni dopo, Jordan Heritage aveva accumulato 95 piatti da tutti gli angoli e gruppi culturali della Giordania per il gusto di tutti.