Bread and rusks with a Cretan mum in a village nearby Heraklion

Un'iniziazione nel magico mondo della panificazione per gli amanti della cucina, della cultura e della natura. Il nostro obiettivo è quello di collegare il rituale della panificazione con lo stile di vita moderno, nel contesto della continuità storica dall'età della pietra fino ai giorni nostri. Chi sarebbe meglio ospitarci, che una "mamma" locale che ama la tradizione ed è sempre alla ricerca di modi per evolvere e un archeologo con la passione per la natura e l'agroecologia?