The Orange gold of San Gimignano: The Saffron DOP Cooking Class

Il corso di cucina sullo Zafferano DOP inizierà con una breve introduzione alla nostra azienda agricola di fronte al nostro vigneto Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano. Successivamente, verrai accompagnato nella nostra cucina di famiglia per apprendere i segreti di questo prodotto tipico e tradizionale di San Gimignano. Prepareremo un dessert a base di zafferano, una pasta fatta in casa a base di zafferano, un piatto di carne a base di zafferano e antipasti. Alla fine della lezione, ti rilasserai in una delle nostre stanze private ed esclusive o nel nostro giardino, gustando tutto ciò che hai cucinato e degustando i nostri vini biologici e biodinamici e l'olio e.v.o. Oli d'oliva.