Learn How to Make Traditional Apulian Orecchiette

Unisciti a noi per un esclusivo corso di cucina nel centro storico di Polignano a Mare e padroneggia l’arte di realizzare autentiche orecchiette pugliesi, guidato da esperti chef locali. Entra nel cuore di Polignano a Mare e vivi l'essenza della cucina pugliese in un corso di cucina pratico di 2 ore. Imparerai a preparare le orecchiette, vero simbolo del ricco patrimonio culinario pugliese. La lezione si tiene in un'affascinante casa tradizionale immersa nelle strade tortuose del centro storico. Questa classe ti accompagna in ogni fase della preparazione, offrendo preziosi consigli e tecniche che ti permetteranno di ricreare questi deliziosi piatti a casa. Al termine della lezione, gustate un delizioso aperitivo con una selezione di specialità locali: focacce pugliesi appena sfornate, taralli croccanti e verdure di stagione. È un momento perfetto per assaporare i sapori della regione e rilassarsi dopo il viaggio culinario.