Florence: Small Group Florentine Steak Cooking Class + Market Visit

Partecipa a un corso di cucina nel centro di Firenze per imparare a preparare l'autentica bistecca alla fiorentina. Uno chef locale ti insegnerà dall'inizio alla fine. Il corso inizia nel centro storico di Firenze. Se scegli la sessione mattutina, visita il mercato di Sant'Ambrogio per scegliere gli ingredienti freschi. Tornato in cucina, impara a grigliare la bistecca alla fiorentina usando solo sale, olio extravergine d'oliva e fuoco. La bistecca è spessa, succosa e servita al sangue. Inizia con una bruschetta e un aperitivo. Prepara dei contorni come insalata fresca e verdure grigliate. Termina con i cantuccini fatti in casa, serviti con il tradizionale vinsanto. Una volta cotta, siediti per gustare la tua bistecca con un bicchiere di vino rosso.