Make Italian Pizza & Bread at a Restaurant in the Historic Center

Ospitato attraverso Cozymeal, questo corso di pizza e panificazione si svolge in un accogliente ristorante nel centro storico di Lucca. Guidati da un Esperto culinario locale, preparerai pane classico, focaccia, pizza e un dolce finale Italiano padroneggiando tecniche autentiche. Il menù che preparerete comprende: - Primo piatto : Varietà di pane integrale, semola e farina toscana - Secondo piatto : pizza tradizionale e focaccia con condimenti come mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante e mozzarella di bufala - Dessert : pizza da dessert condita con frutta di stagione o cioccolato Questo workshop interattivo esplora il mestiere della preparazione dell'impasto, insegnandoti come piccoli cambiamenti nella farina e nel metodo creano consistenze e sapori distinti. È un viaggio gustoso e pratico nel patrimonio culinario di Lucca.