Empanadas and Traditional Argentinian Pastry Class with a Local Pastry Chef

Unisciti a Florencia nel suo appartamento a Buenos Aires per una tradizionale lezione di cucina pasticcera argentina in cui imparerai a cucinare qualcosa di saporito e qualcosa di dolce. Inizia la tua esperienza con una piccola picada (un tradizionale piatto argentino di carne e formaggio) e drink di benvenuto. Quindi inizierai a preparare le tue empanadas, iniziando con la preparazione dell'impasto e preparando un ripieno da zero. Il ripieno potrebbe essere carne macinata tradizionale con spezie e cipolle, caprese (pomodoro, basilico e mozzarella), o humita (un ripieno argentino del nord con mais e salsa simile alla besciamella). Mentre le empanadas stanno cucinando, inizia a preparare la tua pasticceria. Imparerai a preparare due o più pasticcini argentini tradizionali come alfajores o crostata di membricho, prima di sederti per goderti insieme le tue creazioni dolci e salate - un ottimo modo per entrare in contatto con un locale!