Japanese Home Cooking with Sushi Rolls & a Main Dish – Tokyo Mom

Entra nell'accogliente cucina di una vera mamma di Tokyo e sperimenta la calda ospitalità della cucina casalinga Giapponese. Questa classe offre più di semplici ricette: è un viaggio culturale guidato da qualcuno che ha cucinato questi pasti per la propria famiglia. Preparerai piatti fatti a mano che i Giapponesi mangiano davvero a casa, utilizzando ingredienti naturali e verdure di stagione. Impara i fondamenti del washoku (cucina Giapponese), incluso come preparare un autentico dashi (brodo di zuppa Giapponese) senza additivi. Tutti i piatti principali e i lati sono fatti da zero. Questo non è uno spettacolo di cucina turistico: è un assaggio commovente e reale del Giappone.