Private Parsi Cooking Class in Mumbai with a Local Expert

Incontra una calorosa e gentile padrona di casa Parsi nella sua casa decorata ad arte e rilassati con la lampone mentre scopri la sua ancestrale cultura e cucina parsi. Entra nella sua cucina e impara a cucinare l'autentico cibo Parsi: una cucina indiana unica a base di carne e frutti di mare con influenze persiane. Potresti imparare a friggere i deliziosi pomfrets e gamberetti (accompagnati da gelide pinte di birra) o imparare l'antica ricetta degli akuri (uova strapazzate speziate in stile Parsi). Dopo aver cucinato insieme, siediti con Mahrukh a gustare i piatti che hai aiutato a preparare insieme ad alcuni piatti che ha preparato in anticipo. Goditi una festa dei Parsi che include la firma di Mahrukh come la patra ni macchi (pesce al vapore condito con chutney e avvolto in una foglia di banana), dhansak o pollo pulao e daal (pollo con riso basmati con cipolle e lenticchie rosolate) e akuri. Parti a stomaco pieno e ricordi per tutta la vita!