Hoi An cooking class

Tra Que è un grazioso paesino ai margini di Hoi An, che prende il nome da una verdura profumata che ravviva i pasti quotidiani della gente di Hoi An. La verdura Que è anche lo spirito chiave del piatto tradizionale Hoi An: gli spaghetti Cao Lau e Quang. Ti unirai al corso di cucina offerto dall'ospite preparando l'involtino primavera "Tam Huu" che combina le verdure Tra Que e la torta di padella con carne di maiale (Banh xeo). Vivi una giornata di vita e di lavoro con la popolazione locale nel villaggio vegetale di Tra Que e avrai la possibilità di scoprire la vita quotidiana dei contadini vietnamiti.